Gude

Популярные коллекции

https://kitchen-profi.com.ua/image/cache/data/guede/01/gruppenfoto-alpha-07-242x242.jpg
Первоклассные ножи и приборы серии 'Alpha' из цельного куска нержавеющей стали превратят приготовление блюд в незабываемое наслаждение.
Alpha
https://kitchen-profi.com.ua/image/cache/data/guede/01/gude_kappa-242x242.jpg
Инновационная конструкция из кованой нержавеющей стали коллекции 'Kappa' делает эти приборы идеальными для любой современной кухни.
Kappa
https://kitchen-profi.com.ua/image/cache/data/guede/01/gude-alpha-olive-1-242x242.jpg
Каждый нож серии 'Alpha Olive' выкован вручную из цельного куска нержавеющей стали. Рукояти выполнены из древесины старых оливковых деревьев.
Alpha Olive
https://kitchen-profi.com.ua/image/cache/data/guede/01/gude-damascus-knife-242x242.jpg
Великолепные ножи серии 'Damascus' выполнены из легендарной дамасской стали и отвечают наивысшим стандартам качества и функциональности.
Damascus
https://kitchen-profi.com.ua/image/cache/data/guede/01/gruppenfoto-fasseiche-10_1040_1024x1024-242x242.jpg
Безупречные ножи и приборы серии 'Alpha Barrel Oak' станут незаменимыми помощниками на любой современной кухне.
Alpha Barrel Oak
https://kitchen-profi.com.ua/image/cache/data/guede/01/duede-delta-242x242.jpg
Прочная конструкция и широкое применение ценных материалов обеспечивают несравненный баланс и непередаваемое чувство комфорта при использовании ножей серии 'Delta'.
Delta
https://kitchen-profi.com.ua/image/cache/data/guede/01/gude-briccole-di-venezia-242x242.jpg
Лимитированная коллекция ножей 'Briccole di Venezia' объединила в себе бескомпромиссное немецкое качество и итальянскую изящность.
Briccole di Venezia
https://kitchen-profi.com.ua/image/cache/data/guede/01/gue_universalmesser_720x480-242x242.jpg
Благодаря двусторонней вогнутой заточке с зубчатой кромкой, ножи серии Universal уже пол столетия славятся безупречными универсальными свойствами.
Universal
Последние отзывы
Последние статьи - Блог
Настоящее немецкое качество: ножи Güde
Вещи, созданные руками человека, по-особенному ценились во все времена. Да, технический прогресс стремительно вытесняет ручную работу, но всё еще остаются предприятия, хранящие верность старым традициям производства. Среди них - старейшее ножевое предприятие Германии — фирма Güde. В 1910 году немецкий город Золинген уже был металлургическим центром Европы, поэтому судьба практически каждого местного жителя так или иначе касалась процесса производства ножей. Золинген прославился как “город со стальной историей”, “железное сердце Германии”, “город лезвий”, а клинки немецкого качества счит..
Кузнец и оружейник Карл Гюде в 1910 году основал мануфактурное производство ножей и режущего инструмента в маленьком немецком городке Золинген, который известен во всем мире под названием «город лезвий». И не зря, ведь на время основания компании, в поселке уже насчитывалось более 9000 ремесленных цехов, основным направлением которых являлось производство всевозможных ножей и лезвий. Таким образом, чтобы выделится из сотен других мастерских и добиться успеха, товар должен был существенно отличаться. Основательно Güde решил делать упор на качество своей продукции, даже если оно будет идти в ущерб объемам производства.
 
С первого рабочего дня на производстве Güde изготавливали ножи только из цельного куска высококачественной стали, после чего каждый нож обрабатывался и шлифовался вручную. Современная мануфактура Güde сохранила принципы и традиции Карла Гюде, благодаря которым семейное предприятие из маленького городка стало известным на весь мир брендом. Обработка изделий производиться высококвалифицированными специалистами с ювелирной точностью.  Сегодня каждый нож это по-прежнему произведение кузнечного искусства.
 
Ножи Güde являются трижды обладателями одной из самых авторитетных премий Германии в области дизайна - Red Dot Design. В 1999 году за поварской нож из дамасской стали; в 2002 за китайский поварской нож Chai-Dao и в 2007 за нож для пряностей Shark. К слову, современный вид ножей для хлеба с волнообразной заточкой является изобретением Франца Гюде (сына основателя компании). Güde входит в список двенадцати производителей ножей, получивших право ставить на клинках название города Золинген рядом с собственным клеймом. Этой чести удостаиваются лишь самые надежные производители, качество изделий которых не подлежит сомнению.