Ніж для чищення овочів 9 см Five Star Zwilling

Ніж для очищення овочів-це невеликий, легкий і універсальний ніж з тонким лезом. Його також називають офісним ножем. Він прекрасно справляється з очищенням і нарізкою фруктів і овочів, а також підходить для приготування м'яса.

Асортимент німецького виробника Zwilling випускається на ринок з 1976 року і як і раніше актуальний. Колекція ножів Five Star це результат спільної роботи майстрів Zwilling і професійних шеф-кухарів. Пуристичне виконання класичного дизайну ножів ідеально впишеться в професійну або домашню кухню.
Ножі виготовлені зі спеціального подвійного розплаву штампованої ножової сталі з кріозакалкою Friodur. Секрет чудової сталі полягає в оптимальному балансі хрому і вуглецю, що робить ножі гнучкими і стійкими до корозії. Твердість за шкалою Роквелла( Hrc): 56-58. Двостороння симетрична, за спеціальною лазерною технологією, заточка ріжучої кромки. Леза викувані з точною геометрією за технологією Sigmaforge з високоякісної нержавіючої сталі 18/10 уособлюють високу якість бренду Zwilling. Ручки без зазорів і швів виконані з високоякісного пластику. Вони володіють продуманою формою, яка не дозволять їм вислизати навіть при тривалому готуванні, захищаючи ваші пальці від порізів.