Сковорода для блинов 24 см Mineral B Element De Buyer

Сковорода De Buyer Mineral B Element идеально подойдет для любителей здорового и вкусного питания. Она сделана из чистой листовой стали обогащённой природными минералами, покрыта пчелиным воском и по мере использования приобретает естественное антипригарное покрытие. Сковороды подходят для использования на любых поверхностях.
Благодаря высокотехнологическому процессу изготовления и обработки листовой стали, сковорода при высоких температурах позволяет добиться так называемого эффекта карамелизации при котором, продукты обретают золотистую и поджарую корочку оставаясь нежными и сочными внутри.
De Buyer Mineral B Element – это серия профессиональных сковород премиум-класса с многолетней историей и богатым опытом, предназначенная для истинных ценителей изысканного вкуса и качества.
Рекомендации по уходу: очистить, промыть теплой водой, протереть и слегка смазать маслом. Хранить в сухом месте.
Не используйте моющие средства и не кладите в посудомоечную машину.

Сковорода подходит для жарки при высоких температурах, томлении, особенно ее оценят любители корочки. Идеальна для приготовления: красного мяса, омлетов, рыбы, блинов, картофеля, овощей (кроме томатов и других продуктов с кислым вкусом).

Посуда этой серии может использоваться на всех видах плит, в том числе индукционной. При необходимости можно ставить в духовой шкаф, но не более чем на 10 минут (максимальная температура 200 градусов).  При правильном уходе сковорода De Buyer будет служить вечно.

Перед первым использованием прополосните сковороду теплой мыльной водой и осторожно протрите.

После мытья смажьте стальную сковороду маслом, нанеся 1-2 капли на бумажное полотенце. Это создаст защитную противокоррозионную пленку. Вытрите насухо бумажным полотенцем.

Приготовление продуктов с повышенной кислотностью (помидор, лимон, белое вино) может приводить к появлению белых пятен на поверхности сковороды.                                          Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине и не используйте моющие средства

Чем больше используется De Buyer сковорода, тем лучше приготовление и антипригарные свойства. Со временем она должна чернеть – это нормальный естественный процесс.

Не забывайте, что готовить на ней нужно всегда с небольшим количеством жира или растительного масла. И не оставляйте пищу в сковороде, чтобы она не окислилась. Время от времени смазывайте посуду маслом и обязательно храните в сухом месте.