Нож филейный 18 см HOSHANHO

Этот профессиональный ультраострый нож для филе рыбы изготовлен из высококачественной японской нержавеющей стали AUS-10, что делает его прочнее и острее, чем другие ножи для рыбы и мяса. Благодаря отшлифованному вручную краю 15 градусов на каждую сторону, нож достигает высочайшей остроты.

Лезвие филейного ножа относительно гибкое и может лучше адаптироваться к форме ингредиентов рыбы, что облегчает использование и контроль.
Длина лезвия 18 см облегчает нарезку разных видов мяса и рыбы, освобождение от костей, обрезок, кожуры и т.д. Тонкие лезвия помогают резать рыбные кости и мясо точнее и с меньшим количеством отходов, в результате чего филе получается чистым и красивым.

Эргономичная форма ручки филейного ножа обеспечивает более удобный захват и уменьшает усталость пользователя. Ручка ножа изготовлена ​​из крепкого дерева пакка. Эти материалы обладают хорошей стойкостью к коррозии и истиранию, что обеспечивает длительный срок службы ножа.

Кроме легкой нарезки елки и удаления рыбной чешуи, этот нож можно использовать для нарезания других видов мяса. Это практичный и многофункциональный кухонный инструмент!

Цвет: серебристый.
Край лезвия: изогнутый.
Длина лезвия: 18 см.
Материал лезвия: Высокоуглеродистая нержавеющая сталь.
Материал ручки: дерево пакка.