Высококачественная коптильня на дровах из нержавеющей стали 86 см KAISER

Коптильня изолирована огнестойкой ватой, которая скрыта за двумя кожухами из нержавеющей стали. Вся конструкция усилена прочным каркасом из нержавеющей стали. Коптильня предназначена для круглогодичной эксплуатации. Кроме стеклянных дверей, мы также улучшили несколько деталей для более удобного использования. Полностью переработанный камин с практичной заслонкой для подачи воздуха теперь универсальный.

Коптильни KAISER – это результат нашей честной ручной работы. Мы производим их в Европе из высококачественной нержавеющей стали уже 30 лет. Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы и легкое обслуживание. А мы, в свою очередь, гарантируем непосредственное производство коптилен, обеспечивая вам безупречный сервис от покупки до первых прекрасных гастрономических впечатлений.

Коптильня из нержавеющей стали '80' стабильна и удобна для переноски. Коптильня идеального размера для копчения в саду или на балконе. Благодаря своим размерам и малому весу, коптильню легко установить где угодно. KAISER '80' может вместить 12 кг мяса или 16 форелей среднего размера, или около 35 сосисок среднего размера.

Коптильня KAISER-'80 поставляется со всеми аксессуарами. Комплект включает универсальную систему выжигания, 3 плоских жаровни и 4 штанги из нержавеющей стали для подвешивания. Здесь вы также найдете 5 мясных и 5 рыболовных крючков, надежный термометр, поддон для сбора жира (для мясного жира) и упаковку буковой щепы весом 500 г для первого копчения.

Разожгите огонь в камине, используя небольшое количество твердых дров или древесного угля. Когда образуется раскаленная основа, поместите очаг непосредственно в коптильню. Посыпьте очаг крупной древесной щепой, чтобы дым мог правильно развиваться. Подача воздуха регулируется нижней заслонкой, а выход дыма из коптильни – верхней заслонкой.