Ніж сантоку 18 см з рукояттю з оливкового дерева Klamer

Ніж сантоку з лезом 18 см від німецького бренду Klamer викований із високоякісної дамаської сталі та відшліфований з особливою ретельністю. Ергономічна рукоять з оливкового дерева та гостре лезо з кутом заточування 13 градусів забезпечують точне та безпечне різання. Ніж сантоку від Klamer зберігає свою гостроту навіть при багаторазовому використанні та підходить для подрібнення, нарізування та шаткування м'яса, риби, фруктів та овочів.

Особливості ножа сантоку Klamer:
- універсальний ніж для професіоналів та домашніх кухарів;
- 67-шарова дамаська сталь, з вражаючою хмарною структурою;
- міцний та довговічний: твердість сталі 61 HRC;
- надгостре лезо з кутом заточування 13 градусів;
- рифлена кромка леза запобігає прилипанню продукту;
- елегантна рукоять з оливкового дерева: ергономічна та ідеально збалансована;
- безшовна обробка для максимальної гігієни та легкого очищення.

Довжина леза: 18 см.
Висота леза: 5 см.
Загальна довжина ножа: 32 см.
Вага: 192 р.
Матеріал: легована японська сталь, оливкове дерево.